Agroživilstvo

To italijansko malo ali srednje veliko podjetje s sedežem v regiji Marche (osrednja Italija) je proizvajalec s certifikatom IFS, specializiran za razvoj in proizvodnjo prigrizkov in pijač z visoko vsebnostjo beljakovin in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Od leta 2016 dobavlja vodilnim blagovnim znamkam dietnih izdelkov po vsej Italiji in Evropi izdelke, zasnovane za strukturirane dietne protokole, vključno s keto in brezglutenskimi rešitvami. Podjetje ima koristi od dinamične lastne ekipe za raziskave in razvoj, ki je sposobna razviti recepte po meri, ki temeljijo na specifičnih prehranskih zahtevah. Tesno sodeluje s strankami, upošteva njihove smernice in podpira uporabo specifičnih sestavin ali zahtevanih formulacij, kar zagotavlja prilagodljivost, inovativnost in hiter razvoj. To strokovno znanje podjetju omogoča, da združuje prehransko učinkovitost z okusom, kakovostjo in udobjem. Portfelj vključuje ploščice, pekovske izdelke in beljakovinske napitke, pripravljene za uživanje, za dietne programe, lekarne in specializirane maloprodajne kanale. Na podlagi teh izkušenj je podjetje pred kratkim pod lastno blagovno znamko lansiralo novo linijo, usmerjeno v maloprodajo, ki je zasnovana za množični trg in kanale GDO. Ta linija ohranja prednosti z visoko vsebnostjo beljakovin in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, hkrati pa cilja na širšo bazo potrošnikov. Vsi izdelki so na voljo tudi za proizvodnjo pod zasebno blagovno znamko. MOQ so fleksibilni in zasnovani tako, da podpirajo dolgoročna sodelovanja, v katerih vsi pridobijo, kar omogoča skalabilna partnerstva z novimi in uveljavljenimi mednarodnimi partnerji. Podjetje išče tuje partnerje za dve glavni področji: sodelovanje z zasebnimi blagovnimi znamkami za svojo osnovno linijo izdelkov z visoko vsebnostjo beljakovin in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ter distribucijska ali GDO partnerstva za maloprodajno linijo, bodisi pod lastno blagovno znamko bodisi pod trgovskimi blagovnimi znamkami. Zavezani so k razvoju dolgoročnih mednarodnih partnerstev, v katerih vsi pridobijo, in se pozicionirajo kot zaupanja vreden inovacijski in proizvodni partner v sektorju funkcionalne in beljakovinske hrane. Ponujajo komercialne, dobaviteljske in zunanje izvajalske sporazume. Prednosti in inovacije: Malo in srednje veliko podjetje je zanesljiv in izkušen italijanski proizvajalec v sektorju funkcionalne in beljakovinske hrane, ki ponuja široko paleto prigrizkov in pijač z visoko vsebnostjo beljakovin in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki se od standardnih tržnih izdelkov razlikujejo po prehranskem profilu, strokovnem znanju o formulacijah in vsestranskosti izdelkov. Združuje dolgoletne industrijske izkušnje z močnimi inovacijskimi zmogljivostmi, ki jih podpira dinamična lastna ekipa za raziskave in razvoj ter pristop soustvarjanja s strankami. To omogoča razvoj visoko prilagojenih izdelkov, usklajenih s specifičnimi prehranskimi cilji, zahtevami glede sestavin in tržnim pozicioniranjem. Podjetje je bilo tudi med prvimi v Evropi, ki je razvilo linijo prigrizkov z nizkim glikemičnim indeksom, za katero so bile v sodelovanju s Politehnično univerzo Marche izvedene znanstvene študije, kar dodatno dokazuje njegovo pionirsko vlogo pri raziskavah in razvoju izdelkov funkcionalne prehrane. Certificirano po IFS zagotavlja visoke standarde varnosti hrane, kakovosti in proizvodnih procesov ter izpolnjuje zahteve vodilnih mednarodnih blagovnih znamk in trgovskih verig. Njegov dvojni poslovni model – proizvodnja zasebnih blagovnih znamk za specializirane dietne blagovne znamke in linija izdelkov, pripravljena za maloprodajo, za GDO in množični trg – predstavlja močno konkurenčno prednost v primerjavi s tradicionalnimi proizvajalci, osredotočenimi na en sam kanal. Prilagodljivost proizvodnje, vključno s prilagodljivimi MOQ, omogoča učinkovito sodelovanje z vzhajajočimi in uveljavljenimi partnerji, zmanjšuje vstopne ovire in podpira strategije rasti, ki se lahko prilagajajo. Strokovno znanje podjetja na področju beljakovinskih in nizkohidratnih formul ga uvršča med strateške partnerje na hitro rastočem trgu funkcionalne hrane. Tehnične specifikacije ali iskano strokovno znanje: Podjetje išče partnerje z močnimi komercialnimi in tehničnimi zmogljivostmi v živilskem, funkcionalnem in maloprodajnem sektorju. Glede na vrsto sodelovanja (distribucija ali zasebna blagovna znamka) se za bistvene štejejo naslednje kompetence: • Vzpostavljene distribucijske mreže v maloprodaji, GDO, lekarnah, fitnesu ali kanalih, usmerjenih v zdravje, z dokazanimi izkušnjami pri uvajanju in širjenju živil ali funkcionalnih prehranskih izdelkov na lokalnih trgih; • Močni odnosi s trgovskimi verigami, skupinami supermarketov, uvozniki ali specializiranimi distributerji v ciljnih regijah (Evropa, Združeno kraljestvo, Bližnji vzhod in ZDA); • Izkušnje z razvojem zasebnih blagovnih znamk, vključno s pozicioniranjem izdelkov, upravljanjem kategorij in sodelovanjem s proizvajalci za razvoj izdelkov po meri; • Poznavanje lokalnih regulativnih zahtev za živila, vključno z označevanjem, prehranskimi trditvami in skladnostjo z uvozom; • Sposobnost podpiranja dejavnosti razvoja trga, kot so pozicioniranje blagovne znamke, komercialna promocija in strategije rasti prodaje na svojem ozemlju. Pri projektih zasebnih blagovnih znamk so še posebej cenjeni partnerji z vpogledom v razvoj izdelkov, vpogledi v kategorije in razumevanjem potrošniških trendov v segmentih prehrane z visoko vsebnostjo beljakovin, nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, keto in funkcionalne prehrane. Partnerji s proaktivnim, dolgoročnim pristopom, osredotočenim na gradnjo prilagodljivih poslovnih modelov in močnim prodorom na trg za inovativne funkcionalne prehrambene izdelke, so zelo zaželeni.