Špansko podjetje, specializirano za gurmanske obrtne pol-konzervirane ribe, ponuja te izdelke distributerjem hrane ali uvoznikom v Evropi na podlagi pogodbe o dobavi.
REF:BOES20231219012
Podjetje proizvaja široko paleto inovativnih pol-konzerviranih ribjih izdelkov: bele inčune v kisu in marinirane, sardele začinjene vložene in dimljene, mariniranega lososa, mariniranega trska, v soli sušen tunin hrbet.
Ustvarili so inovativen izdelek, imenovan ANCHODINA, to je hrbet sardele, ki ga enega za drugim ročno očistijo, odrgnejo in izkoščičijo, preden ga začinijo in sušijo nekaj dni ter konzervirajo v olju. Pripravljeni so na podoben način kot tradicionalni inčuni, vendar z drugačnim okusom in teksturo, z visokim izkoristkom in ugodnejšo ceno, s podobno barvo kot sardoni, vendar svetlejšo, njihova tekstura je mesnata in čvrsta. Ta izdelek se pogosto uporablja kot predjed in je idealen za pripravo tapas-a in solat.
Drugi pripravljeni izdelek je tipična sredozemska solata z morskim koktajlom, pomešanim z omako na osnovi olja, vloženo zelenjavo in začinjeno z lastnim receptom, ki vsebuje limonin sok, sol in začimbe.
Ti izdelki so na voljo v velikih supermarketih in veleblagovnicah z lastno vrednostjo. Podjetje je utrdilo svoj položaj premijske blagovne znamke, ki ponuja eno najboljših razmerij med ceno in kakovostjo v Španiji in drugih državah.
Pravzaprav bi se radi razširili na evropske trge na podlagi distribucijskih ali dobavnih pogodb.