Dansko živilsko podjetje išče proizvodne partnerje za proizvodnjo mediteranskih omak in namazov, mlečnih izdelkov (vključno z možnostmi brez laktoze), prelivov in falafela. Sodelovanje bo temeljilo na proizvodnih sporazumih.
BRDK20250613004
Dansko živilsko podjetje išče dolgoročne proizvodne partnerje za proizvodnjo vrste živil z mediteranskim navdihom. Podjetje načrtuje širitev svoje linije izdelkov in zato želi zunanje izvajati proizvodnjo naslednjih kategorij:
- Mediteranske omake in namazi, kot so bk, aba ghanoush (omaka iz pečenih jajčevcev), toum (česnov namaz), aioli in drugi podobni izdelki.
- Mediteranski mlečni izdelki, tako tradicionalni kot brez laktoze, vključno s tzatzikijem, labnehom (jogurtovim sirom) in sorodnimi izdelki.
- Prelivi, kot so čili majoneza, cezar, balzamični in druge različice.
- Falafel, bodisi v obliki testa (neocvrt) bodisi kot pripravljen za uživanje (ocvrt).
Dansko podjetje je razvilo lastne recepte za zgoraj omenjene izdelke, vendar je odprto tudi za uporabo receptov proizvodnih partnerjev, če izpolnjujejo želene standarde kakovosti in okusa.
Podjetje išče zanesljive in izkušene partnerje, ki so sposobni proizvajati visokokakovostne izdelke v skladu z evropskimi standardi varnosti živil. Kot oblika sodelovanja so predvideni sporazumi o proizvodnji.
Prednosti in inovacije
Dansko podjetje ima dobro poznavanje trga in rastočo bazo strank v severni Evropi. Prizadeva si povečati proizvodnjo, da bi zadostilo povečanemu povpraševanju, hkrati pa ohranilo kakovost in doslednost izdelkov. Podjetje ponuja fleksibilnost pri razvoju receptov in ceni partnerstva z inovativnimi proizvajalci, ki lahko zagotovijo kakovost in učinkovitost.
Iskana tehnična specifikacija ali strokovno znanje
Proizvajalci bi morali imeti izkušnje s proizvodnjo mediteranske hrane, sodobne proizvodne obrate in sposobnost proizvodnje mlečnih in nemlečnih izdelkov. Zahteva se skladnost s predpisi EU o varnosti hrane.
Pričakovana vloga partnerja
Partnerji bi morali biti proizvajalci, ki so sposobni proizvajati mediteranske omake, mlečne izdelke, prelive in falafel. Vloga partnerjev bo proizvodnja zahtevanih izdelkov na podlagi receptov danskega podjetja ali predlaganje lastnih receptov, kjer je to ustrezno. Sodelovanje bo temeljilo na sporazumih o proizvodnji.