A Denmark-based foodtech SME developing sugar-free consumer products seeks a certified co-packing partner in the EU to manufacture and package a premium 480 ml sugar-free ice cream using natural sweeteners. Target cooperation types: commercial agreement and outsourcing agreement.
BRDK20250820002
Stranka razvija alternative brez sladkorja za maloprodajo, s portfeljem izdelkov, ki temelji na naravnih sladilih, kot sta eritritol in steviol glikozidi, in strategijo za širitev na zamrznjene sladice. Zdaj načrtuje lansiranje 480 ml sladoleda brez sladkorja za maloprodajo v EU in išče zanesljivega proizvodnega partnerja, ki bo sposoben zagotavljati dosledno kakovost, prilagodljive količine ter označevanje in rok uporabnosti, skladne z EU, primerne za maloprodajno distribucijo. Partner lahko dela na podlagi lastniških receptov stranke v okviru sporazuma o nerazkrivanju podatkov ali pa skupaj razvija končno formulo, ki bo dosegla cilje okusa in hranil. Sodelovanje je predvideno kot dolgoročna postavitev sopakiranja s pilotnimi serijami, ki jim sledi povečanje na nacionalno in nato večdržavno distribucijo.
Iskana tehnična specifikacija ali strokovno znanje
Dokazano strokovno znanje na področju proizvodnje zamrznjenih sladic (mlečnih in/ali rastlinskih).
Zmožnost proizvodnje 480 ml maloprodajnih posod z blagovno znamko po meri, varnostnim zapiranjem, kodiranjem serij in sekundarno embalažo, pripravljeno za maloprodajo.
Certifikat upravljanja varnosti živil (IFS, BRC ali enakovredno) in popolna izvedba HACCP.
Zmožnost za začetne majhne pilotne serije z jasno potjo do skalabilne proizvodnje.
Izkušnje s formuliranjem z naravnimi sladili (npr. eritritol in stevija/steviol glikozidi) za doseganje čistega okusa, gladke teksture in nizke vsebnosti sladkorja.
Skladnost s trgom EU (sestavine, alergeni, prehranska vrednost) in stabilnost roka uporabnosti, primerna za logistiko zamrznjenih izdelkov na drobno.
Neobvezno: koordinacija skladiščenja in logistike za zamrznjeno blago (dodana vrednost).
Pričakovana vloga partnerja
Partner bo proizvajal in pakiral 480 ml sladoled brez sladkorja pod blagovno znamko stranke, zagotavljal dosledno kakovost izdelka v skladu z dogovorjenimi specifikacijami, vzdrževal zahtevane certifikate in dokumentacijo ter koordiniral skladiščenje v hladni verigi in izhodno logistiko. Podpora za skupni razvoj je dobrodošla za izboljšanje recepture, procesnih parametrov in senzoričnega profila pred povečanjem obsega.