Podjetje išče proizvajalce masla za HoReCa za stranko v Savdski Arabiji.
BRCY20260731009
Ciprsko podjetje za nabavo, ki sodeluje z večjimi mednarodnimi strankami, išče zanesljive proizvajalce slanega in nesoljenega masla ter ghija (prečiščenega masla) za oskrbo sektorja HORECA v Savdski Arabiji.
Izdelki so namenjeni predvsem pekarnam, proizvajalcem peciva in ponudnikom gostinskih storitev, s poudarkom na učinkovitosti in stabilnosti v toplih podnebnih razmerah.
Zahteve za maslo:
Potrebni formati:
Maslo v blokih (25 kg) za pekovsko in industrijsko uporabo
Maslo v lističih (po možnosti približno 2 kg na list) za rogljičke in pecivo
Razpoložljivost obeh formatov je bistvena za zagotovitev celovite ponudbe izdelkov
Ključne tehnične specifikacije:
Vsebnost maščobe: približno 84 % (nepogajalsko merilo)
Tališče: približno 33–35 °C (ključno za savdsko podnebje in delovanje izdelka)
Vsebnost vlage: največ 10–11 %
Uporaba:
Predvsem za pekarne in gostinske obrate (HORECA)
Stabilnost in doslednost v toplem okolju sta ključna nakupna merila
Ocenjena letna količina:
Približno 1 polna posoda na leto
Ghee (prečiščeno maslo):
Podjetje išče tudi dobavitelje gheeja, ki velja za visoko prednostni izdelek z močnim tržnim potencialom.
Zahtevane vrste:
Živalski (na osnovi mleka) ghee
Rastlinski ghee
Tehnične specifikacije ali iskano strokovno znanje:
Zahteve trga:
Visoka in dosledna kakovost izdelka:
Konkurenčne cene
Primerno za profesionalno gostinstvo in pekarstvo
Status pravic intelektualne lastnine
Pravice intelektualne lastnine niso uveljavljene
Pričakovana vloga partnerja:
Zahteve trga:
Visoka in dosledna kakovost izdelka:
- Konkurenčne cene
- Primerno za profesionalno gostinstvo in pekarstvo